Résumé :
Le traditionnel milkshake, qui était tellement à la mode il y a une cinquantaine d'années, a fait place aux smoothies. Ces boissons sont totalement dans l'air du temps et connaissent un succès fou. Par de nombreux aspects, elles reflètent les préoccupations de notre époque: elles sont riches en saveurs, bonnes pour la santé, merveilleusement rafraîchissantes, nourrissantes, sans colorant ni conservateur, très rapides à préparer et extrêmement esthétiques.
130 recettes de jus de fruits et de smoothies frais, légers et sains. Des recettes délicieuses pour faire le plein de vitamines et de minéraux et se sentir bien dans son corps, en tirant le meilleur parti des fruits et légumes. Du smoothie énergisant du matin au cocktail relaxant et non alcoolisé du soir, vous trouverez toujours celui qu’il vous faut !
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